23 juin 2020
LE POURPIER (Burtel)
Le pourpier est froid. Si on en mange, il provoque des écoulements d’humeur, et il n’est pas bon pour l’homme d’en manger.
Hildegarde de Bingen, Le livre des subtilités des créatures divines, Physique, Les plantes, les éléments, les pierres et les métaux, Traduit du latin par Pierre Monat, Editions Jérôme Million, Grenoble 2002, p.91.
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