L’ATHAMANTE (Berutz)

L’athamante est chaude et contient une force sèche. Si on souffre de fièvres fortes et ardentes, réduire de l’athamante en poudre et manger cette poudre avec du pain, à jeun et après le repas, et on ira mieux. Si on souffre de goutte, manger souvent de cette poudre, et la goutte disparaîtra. Et si on souffre d’écrouelles, il faut piler dans du vinaigre de la racine d’athamante et la manger ainsi. Et avec ce même vinaigre, préparer une boisson que l’on prendra souvent, et on sera guéri. 

Hildegarde de Bingen, Le livre des subtilités des créatures divines, Physique, Les plantes, les éléments, les pierres et les métaux, Traduit du latin par Pierre Monat, Editions Jérôme Million, Grenoble 2002, p.137-138.