22 mars 2024
L'anecdote
Bien choisir les aliments, c'est également, selon Hildegarde, consommer des aliments qui nous correspondent, en fonction de l'état de santé de chacun. Ainsi, à titre d'exemple, si l'abbesse recommande les céréales aux bien-portants, celles-ci en sont en revanche pas indiquées pour les malades.
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